Recette Bacalhau da Magarida Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h15 Les ingrédients : · 5 pommes de terre · 2 oignons · 1 échalote · 2 gousses d’ail · 2 verres de lait · 30 cl de crème fraiche · Piment d’Espelette, cumin, gingembre...

Samoussa au thon et à la vache qui rit Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Les ingrédients : Une portion vache qui rit 200 grammes de thon Curcuma, sel, poivre, gingembre, piment Une gousse d’ail Un oignon Coriandre (2 branches)...